Una vez cada quince, tenemos en casa costumbre de cenar comida mexicana , llego el día que tocaba y me encuentro con que se me había olvidado sacar la pechuga del congelador para los taquitos que haría en la noche, y claro había prometido tacos, asi que busque lo que tenia en la nevera y esto es lo que lo salio.
tortillas mexicanas
queso
mortadela
cebolla y pimiento
aceite
Hice un refrito con la cebolla y el pimiento, coloque en la bandeja del horno papel aluminio, 2 tortillas, agregue el refrito, el queso , mortadela, otra tortilla por encima, y mas papel aluminio, el horno ya estaba precalentado a 180 º y metí por 15 minutos estaban deliciosas.
Se puede rellenar con lo que quieras , porque las tortillas mexicanas dan para mucho.
Hola Esmeraldas!!!! muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog! me alegra mucho que te haya gustado!
ResponderEliminarHe estado viendo un pokito tu cocina y me encanta lo que haces! estas tortillas mexicanas me rechiflan!!!!!
te enlazo ahora mismo en mi blog para no perderme ni una novedad tuya!!!!
encantado y muchísimas gracias de nuevo!!!!