Una vez cada quince, tenemos en casa costumbre de cenar comida mexicana , llego el día que tocaba y me encuentro con que se me había olvidado sacar la pechuga del congelador para los taquitos que haría en la noche, y claro había prometido tacos, asi que busque lo que tenia en la nevera y esto es lo que lo salio.
tortillas mexicanas
queso
mortadela
cebolla y pimiento
aceite
Hice un refrito con la cebolla y el pimiento, coloque en la bandeja del horno papel aluminio, 2 tortillas, agregue el refrito, el queso , mortadela, otra tortilla por encima, y mas papel aluminio, el horno ya estaba precalentado a 180 º y metí por 15 minutos estaban deliciosas.
Se puede rellenar con lo que quieras , porque las tortillas mexicanas dan para mucho.
1 comentario:
Hola Esmeraldas!!!! muchísimas gracias por el comentario que me has dejado en el blog! me alegra mucho que te haya gustado!
He estado viendo un pokito tu cocina y me encanta lo que haces! estas tortillas mexicanas me rechiflan!!!!!
te enlazo ahora mismo en mi blog para no perderme ni una novedad tuya!!!!
encantado y muchísimas gracias de nuevo!!!!
Publicar un comentario