martes

Masa para Empanadas

Los ingredientes de la masa para empanadas fritas son estos :

3 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
8 cucharadas de mantequilla o margarina blanda
2 cucharadas de jugo de naranja ( de bote o natural)
6 cucharadas de agua

Puse los líquidos primero , los solidos después en el programa 6 Masa de mi panificadora y lista la masa , ahora si a extender los discos del tamaño que se prefiera y rellenarlo con queso , con carne , con jamón york y la masa si llega a sobrar se la  puede congelar, en mi caso utilice solo la mitad congele el resto , me salieron 15 empanadas medianas.


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