Pollo a la naranja

Esta es una receta a mi gusto rápida y sencilla, aparte de que es riquísima ,y en la chef 2000 se prepara en un momento.

pollo 6 presas
naranjas 3
cáscara rallada de 1 naranja
aceite
cebolla picada finamente

En un chorrito de aceite , doramos el pollo y yo le puse comino, ajo, perejil y sal al gusto,  hacemos zumo con las 3 naranjas, cuando el pollo este dorado agregamos la cebolla, el zumo de las naranjas y la cáscara rallada, , lo puse a cocinar por 15 minutos a presión en la chef, y ya esta , salio muy rico.